А как отдыхаете вы?

[Игорь]

В общем, еще раз подтвердил, что заявления об отсутствии грибов в Подмосковье - преувеличение. Просто надо знать, что и где собирать.

Грибов много набрали разных:

- подосиновиков и подберезовиков (хватило и на суп и на посушить), как всегда собирали на поле, вечером в субботу.

- тополиных груздей (нашли компромисс с женой - набрали поменьше, больших не брали и мне самому чистить пришлось) и несколько волнушек,

- почти 2 корзинки опят (вышли в лес днем, чтобы не сталкиваться с грибниками).

- 1 козленок, 3 сыроежки, несколько высохших лисичек. 

На поле перезнакомились с отдыхающими. Знакомая парочка была в этот раз в купальниках. На вопрос, а что так, говорят грибники замучали - все время мимо шастают. 

Опята собирали в траве - на деревьях и пнях уже все без нас посрезали. Видишь дерево со срезами и вокруг ищешь. Конечно много слегка переросших уже, но были и вполне молоденькие (и местами очень "жирные").

В общем, 2 дня большого удовольствия. И поле красивое, а лес вообще шикарен. Начало золото осени. Лепота.

На фото:

Любовно разложенные красавцы-подосиновики.
В этот раз подберезовиков было больше, и, что интересно, практически нечервивые.

Грузди в процессе вымачивания.

Опята в процессе сбора (торжество современных технологий - сделали фотку для сына прямо из леса).

[Игорь]

Мы в субботу "оторвались", получили большое удовольствие. Узнав, что воскресенье будет дождливое прямо с утра, выехали на дачу пораньше и уже часов в 14 были на поле.

Причем, поскольку собирали раньше, чем обычно, то нам больше досталось. Попадались и большие грибы, пропущенные более ранними грибниками (когда идем вечером, обычно нам достаются только самые маленькие грибы).

Для иллюстрации, пара картинок на тему, как растут у нас подосиновики.

На втором фото их 5-ть оказалось - пятый небольшой закрыт более старшими "братьями".

А на третьем фото - 3 маленьких подосиновичка.

Было и чуть-чуть (буквально несколько) подберезовиков.

И, после небольшого перерыва, сходили уже вечером в лес. Там сухо, полно отдыхающих с шашлыками.

Но, зато начинают идти чернушки и пошла новая волна белых груздей.

Хоть собрали и немного, но с удовольствием  - я очень люблю искать белые грузди, у меня есть любимая полянка, на которой они растут. Идешь, грибов не видно, но, есть небольшие холмики, их разрываешь, а там груздики. Красота. 

Было еще несколько сыроежек и дождевиков. И попалась семья - опят переростков. Пару грибов счел еще съедобными.

[Игорь]

Удалось вырваться на недельку отдохнуть к теплому морю.

Правда отдых не до конца получился, потому что пришлось писать заявку на грант по астероидным исследованиям. Когда брался за заявку, билеты в отпуск были уже куплены, а я еще не осознавал размер бедствия, она в итоге потянула аж на 71 страницу, причем требовалось писать на 2-х языках сразу.

С другой стороны, если бы не отпуск, когда нет рабочей текучки, то такую заявку точно не удалось бы написать.

[Игорь]

Впечатленный фото грибов на Астрофоруме, подбил жену съездить на дачу за грибами.

И, к нашему удивлению, довольно прилично насобирали - 6 подосиновиков, пара огромных маслят (их было больше, но остальные - червивые), сыроежки, рядовки, волнушки, и даже немного летних опят.

Чудеса, наш самый поздний опыт собирания грибов.

И на суп хватило, и на пожарить, а волнушки - засолим.

[Игорь]

Решил пойти на рекорд самого позднего собирания грибов, еще раз на дачу съездил. Тем более, что жена сегодня работала, сын - занимался, а теща попросила мухоморов для самодельной мази.

Поскольку других грибов почти не было, насобирал треть корзинки разных "подозрительных" рядовок - коричнево-желтых и серых. Коричнево-желтые пахли огурцом. Все ж таки рискнул, потому что посмотрел -  были и червивые, и поеденные слизнями. Плюс 2 волнушки и приличную кучку мелких красных и серых сыроежек с длинной и толстой ножкой.

Когда вечером сдавал теще мухоморы, показал ей и коричнево-желтые грибы, она уверенно опознала рядовки.

Ни тебе груздей, ни тебе чернушек, ни зимних опят.  Но, народ активно грибы продолжает искать - попадались свежесбитые и раздавленные рядовки.

Жена отварила, что я насобирал, так вполне прилично получилось. На несколько раз поесть, если с картошкой пожарить. И это в ноябре.  

[ELENA]

А я с третьей очередью сегодня отдыхала, родилась куча разных бумаг:)))
Ну и под конец написала Маше, что закончились вот такие вот зажимы (на фотке). Пришлось фоткать, отправлять зажимы. Документы как-то скреплять же надо. Кто-то оставил мусор в корзинах, скоро там заведутся мухи... и грибы:)))

[Игорь]

Объединили с другой академией.  Новое название Военно-воздушная академия имени профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина - в Монино.

[Игорь]

Сегодня с женой открыли лыжный сезон. На 2 стандартных круга сил не хватило, но 1,5 для начала - тоже ничего. 

[Игорь]

 

[Игорь]

Такая красотища есть в Нижнем Новгороде

[Игорь]

Уже второй раз в новом году (и третий за зиму) прокатились на лыжах.

На обратном пути зашли полюбоваться на елку, что поставили на катке на "канале". Красотища 

[Игорь]

Перед Новым Годом на один день заглянул в Толедо. Очень понравилось. Сильно напомнило Мальту.

Несколько фоток со смартфона жены. С фотокамеры я фото еще не скачивал.

Собор на нижнем фото - просто агроменный. Площадь роскошная, но маленькая, плюс забита рождественской ярмаркой. Хороший ракурс фиг подберешь.

Повезло - приехали туда днем 25 декабря, сразу после католического рождества. Город был фактически пустой, удобно гулять. А к вечеру наполнился народом так, что сложно протолкнуться.

[Игорь]

https://korrespondent.net/tech/science/4053162-naiden-produkt-zamedliauischyi-protsessy-starenyia

Найден продукт, замедляющий процессы старения

В белых грибах содержатся вещества, способные замедлять процессы старения в организме. К такому выводу пришли ученые из Университета Пенсильвании (США), пишет Medical News Today.
 
По словам исследователей, белые грибы являются источником антиоксидантной аминокислоты эрготионеина, которая не вырабатывается в организме самостоятельно.
 
Получает человек это вещество только из рациона, при этом в белых грибах эрготионеина минимум в 10 раз больше, чем в любых других содержащих его продуктах. Кроме этого, в грибах содержится еще один важный антиоксидант глутатион.
 
Антиоксидантные вещества обладают свойством контролировать уровень активных форм кислорода, включая свободные радикалы в клетках. Благодаря этому они предотвращают повреждение ДНК, необходимых для жизни клеток молекул и клеточных мембран.
 
Процессы старения в организме обусловлены именно накоплению повреждений в клетках из-за окисления. Таким образом, защитные действия антиоксидантов способны замедлить старение.
 
Важнейшими питательными веществами, содержащимися в белых грибах, являются селен, витамин D, глутатион и эрготионеин. Все они действуют как антиоксиданты, способные смягчить окислительный стресс, пояснили ученые.

[Игорь]

Снег почти растаял, решили покататься на коньках.

[Игорь]

В субботу посетили "Аптекарский огород".  Названия растений, которые нас позабавили.   

Ну и просто там красиво.