Форум проектов ISON и LFVN
27 Октябрь 2020, 12:55:22 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости:
 
  Сайт   Начало   Помощь Поиск Закладки Календарь Войти Регистрация Чат  
Страниц: 1 ... 22 23 [24] 25   Вниз
  Добавить закладку  |  Печать  
Автор Тема: А как отдыхаете вы?  (Прочитано 312541 раз)
0 Пользователей и 6 Гостей смотрят эту тему.
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #345 : 07 Август 2020, 16:03:09 »

В Шри-Ланке
На прощанье купили в Шри-Ланке свежий ананас, как сувенир для сына. И, попробовал реализовать давнюю задумку - посадил верхушку ананаса в цветочный горшок на подоконнике.

И, чудо, прижился, разросся. М.б. скоро урожай домашних ананасов будет.  Ржу


* IMG-20200807-WA0000.jpg (84.54 Кб, 1040x520 - просмотрено 86 раз.)
« Последнее редактирование: 07 Август 2020, 16:13:30 от Игорь » Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #346 : 10 Август 2020, 03:21:55 »

Видимо, закрыли купальный сезон на даче, последний раз выкупались этим летом. Вода была уже излишне бодрящей. В субботу приезжали гости, пожарили шашлыки.

А в воскресенье сходили за грибами. В лесу сухо, но грибы есть. Главная новость - пошли осенние опята. И летние тоже еще идут. Кроме того, нашли 2 белых, приличное количество белых груздей и лисичек, несколько моховчиков.  И, на пробу взяли немного чешуйчатки. В целом получилось 1,5 корзинки. Получили большое удовольствие. Как всегда больше всего понравилось искать молодые груздики, которые только-только из под земли вылезают и их видно только по круглому вздутию. Улыбка  Один из белых был подгрызен слизнями и упал, думал, трухлявый. Ан нет, вполне приличный оказался. И еще несколько первых рядовок нашли.

Было много ложных лисичек.


* image002.jpg (120.68 Кб, 1221x787 - просмотрено 70 раз.)

* IMG-20200809-WA0003.jpg (131.24 Кб, 1040x780 - просмотрено 70 раз.)

* IMG-20200809-WA0001.jpg (205.56 Кб, 1040x780 - просмотрено 70 раз.)

* IMG-20200809-WA0002.jpg (145.07 Кб, 1040x780 - просмотрено 82 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #347 : 12 Август 2020, 00:51:38 »

Кот на даче. Играется на пороге дома с куском рельса, которым дверь подперта.


* image002.jpg (174.15 Кб, 1201x1304 - просмотрено 65 раз.)

* image004.jpg (210.6 Кб, 1539x1315 - просмотрено 69 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #348 : 15 Август 2020, 20:05:18 »

Сходили в лес ненадолго - поздно на дачу приехали. Удалось выйти только ближе к вечеру в начале 5-го. На удивлении в леске оказалось полно грибников. И мы достаточно быстро набрали корзинку. Лисички, грузди - белые и серые, немного летних опят, несколько крупных зеленых сыроежек. Плюс еще молодых валуев набрали на пробу в отдельный пакет, вместе с белыми груздями.

Встретил новый для себя гриб - нашел 2 штуки, по размеру и форме, как белый, а по фактуре на моховик похож, и синеет. Буду изучать, возможно это поддубовики. Раньше таких у нас не росло.

Еще пошли осенние грибы, какие-то рядовки. Один вид пах огурцами.

Сейчас смотрим, как солить валуи. Их, оказывается, 3 дня надо вымачивать.


* image002.jpg (174.24 Кб, 1194x893 - просмотрено 64 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #349 : 16 Август 2020, 23:02:18 »

Сегодня второй раз удалось пойти в лес, уже без жены не на долго.

Но корзинку почти набрал - в основном лисички и белые грузди, и немного летних опят.

Массу удовольствия получил. Удалось найти полянку, на которой массово росли старые и молодые лисички. Сразу пол-корзины.

2 кота родственников на даче.

И, красивый мак.


* image002.jpg (210.28 Кб, 1183x885 - просмотрено 64 раз.)

* image008.jpg (133.95 Кб, 755x1010 - просмотрено 81 раз.)

* image006.jpg (143.63 Кб, 1201x899 - просмотрено 61 раз.)

* image004.jpg (249.51 Кб, 755x1010 - просмотрено 70 раз.)
Записан
Dinna
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 1


« Ответ #350 : 18 Август 2020, 16:14:23 »

Отличный  рецепт - как солить лисички на зиму.
Маринованные лисички (на зиму)

Морозною зимой особенно приятно скушать яркую солнечную грибную закуску из лисичек. Маринованные грибы по этому рецепту хороши и как закуска, так и с отварной картошечкой или пюре.
Продукты
(на 4 порции)
На 0,5-литровую банку:
Лисички - 750 г
Перец душистый горошком - 3 шт.
Масло подсолнечное - 50 мл
Уксус 9 % - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубок
Соль - по вкусу
Лист лавровый - 1 шт.

Для консервации грибов на зиму нам не нужно много ингредиентов: грибы, уксус, масло и немного специй.
Как приготовить маринованные лисички (на зиму):

На лисичках обычно много разного лесного мусора, поэтому их нужно тщательно промыть, меняя воду несколько раз.
Перебранные грибочки сложим в кастрюлю с водой, посолим, добавим масло, чеснок и перчинки.
Варить грибочки при слабом кипении примерно час. Пену с грибочков нужно будет собирать. За 10 минут до конца варки положить лавровый лист.
Банки вымоем, крышки прокипятим.
Простерилизуем паром банки.
Грибочки горячими плотно уложим в банки, добавим уксус и укупорим.
Перевернем банки с маринованными грибочками и оставим до полного остывания.
Хранить консервированные грибы нужно в холодильнике не дольше, чем до следующего сезона.
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #351 : 23 Август 2020, 18:55:45 »

В лесу сухо, грибов немного. Но, почти пол-корзинки набрал. В основном лисички, 4 груздя, несколько рядовок и сыроежек. Плюс 3 подосиновика и 1 крепкий подберезовик.


* image002.jpg (216.55 Кб, 1364x897 - просмотрено 60 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #352 : 29 Август 2020, 23:58:21 »

У нас наконец-то пошли подосиновики. Набрали традиционную корзинку - подосиновики и рядовки, плюс 1 большой белый  и 1, но глобальный, подберезовик - на удивление чистый и крепкий, а хотели сперва выкинуть.

На втором фото - 2 подосиновика - один большой спереди и маленький - на заднем плане.

С подберезовиками у нас в этом году беда - почти их не было.


* image002.jpg (108.36 Кб, 1132x847 - просмотрено 72 раз.)

* image0032.jpg (188.3 Кб, 745x996 - просмотрено 61 раз.)

* image0044.jpg (149.69 Кб, 745x996 - просмотрено 67 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #353 : 30 Август 2020, 16:16:45 »

Снова пошли осенние опята. Их уже больше, чем было в первый раз.

Вообще, грибов в лесу много. Набрали 1,5 корзинки - опята (причем летние тоже встретились), 1 белый, грузди белые и серые, снова пошли шампиньоны, и, маслята, но, странные - синеют.

Вот, набрали опят в пакет.


* image002.jpg (151.06 Кб, 1139x851 - просмотрено 55 раз.)

* image004.jpg (208.95 Кб, 1139x851 - просмотрено 55 раз.)

* image006.jpg (261.69 Кб, 1139x851 - просмотрено 54 раз.)

* image002.jpg (97.01 Кб, 745x996 - просмотрено 71 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #354 : 30 Август 2020, 16:17:15 »

И, из интересного, встретили бревно, густо поросшее дождевиками. Жалко перестояли уже.


* image004.jpg (219.58 Кб, 745x996 - просмотрено 62 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #355 : 05 Сентябрь 2020, 20:13:58 »

Сходили в лес. Сухо, грибов мало. Но, нашлись 6 подосиновиков, 2 подберезовика и белый груздь.


* image004.jpg (145.85 Кб, 1087x813 - просмотрено 25 раз.)

* image002.jpg (269.55 Кб, 1087x813 - просмотрено 27 раз.)

* image006.jpg (118.82 Кб, 937x875 - просмотрено 28 раз.)
Записан
800pin
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 1



« Ответ #356 : 08 Сентябрь 2020, 06:15:42 »

В этом году весь отдых в основном у телика (((
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #357 : 12 Сентябрь 2020, 22:01:59 »

Решили совершить выезд. Выбрали место под Звенигородом. Лес оказался в основном еловым. Увы, не одни мы выбрали - встретили в лесу минимум 15 человек. Но, что удивительно, грибов хватило всем. Опята. Много уже переросших, но, есть и нормальные. А под конец нашли поляну с буреломом, и, с молодыми опятами. Плюс нашли 2 белых (было больше, но червивых) и по чуть-чуть других грибов.

Погода была замечательная, солнышко, лес сухой, чистый воздух. Но утомились - все время в согнутой позе, и потом еле дотащили пакеты с опятами до машины. Ну и потом перебирали грибы до позднего вечера. До конца так и не смогли, немного оставили на завтра.


* image002.jpg (181.8 Кб, 705x942 - просмотрено 22 раз.)

* image004.jpg (141.46 Кб, 674x900 - просмотрено 17 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #358 : 13 Сентябрь 2020, 19:14:18 »

Сходили за грибами у нас на даче. Сухо, грибов практически нет. Но, корзинку почти набрали.

Нашли 1 белый, пару подберезовиков (один - мощный, похож на белый по форме, у нас такие давно растут), несколько груздей (белых и серых), немного рядовок и дождевиков, и опята - летние и, непонятные. Но, мы их собираем на этом дереве уже третий год, только раньше они более красно-коричневыми были. Вообще, уникальное дерево, ходим к нему, как в магазин. Уже третий урожай в этом году, сперва были летние, потом осенние, теперь вот эти, что на фото.


В общем, решение съездить вчера под Звенигород было правильным.  Улыбка


* image002.jpg (182.29 Кб, 1267x808 - просмотрено 18 раз.)

* image004.jpg (229.8 Кб, 1087x813 - просмотрено 19 раз.)

* image006.jpg (133.33 Кб, 755x1010 - просмотрено 20 раз.)
Записан
Игорь
Администратор
Старожил
*
Offline Offline

Сообщений: 50226



« Ответ #359 : 25 Сентябрь 2020, 23:24:44 »

Вырвались с женой на море - в Бодрум, Турция, на 10 дней.

Катаемся на яхте по близлежащим островкам.

На вершине замка крепости в Бодруме.

Плывем по речке - надо мной пещерный город.

Измазались в пользительной грязи. А потом купались в горячем источнике.


* IMG-20200925-WA0000.jpg (130.95 Кб, 780x1040 - просмотрено 24 раз.)

* IMG-20200925-WA0002.jpg (116.62 Кб, 1280x960 - просмотрено 23 раз.)

* IMG-20200925-WA0004.jpg (123.08 Кб, 780x1040 - просмотрено 25 раз.)

* IMG-20200925-WA0003.jpg (225.5 Кб, 960x1280 - просмотрено 25 раз.)
Записан
Страниц: 1 ... 22 23 [24] 25   Вверх
  Добавить закладку  |  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!