Автор Тема: А как отдыхаете вы?  (Прочитано 483083 раз)

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 60906
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #480 : Июль 29, 2025, 03:22:47 »
Уже вторые выходные природа нас не балует. Лес практически пустой - 7 км на юг от МКАД. Но, на суп набрал подберезовиков (пара грибов попадась красивых), нашел несколько сыроежек, маслят, моховичков, вешенок и даже пару шампиньонов. Удалось прикрыть дно корзинки, и, хорошо. Активно в рост пошли скрипицы, так что должны и подгруздки начаться. Докучали слизни, преедали ножки грибов. На прошлых выходных были сплошные дожди, но сумел найти немного лисисчек, хоть и вымок. Зато встретил ежика. В воскресенье погода была превосходная, тепло, солнечно, самое то для лесной прогулки. После леса сходили на дачный пруд окунуться, а потом пожарили шашлыки. Хорошо отдохнули. Сегодня сварили грибной суп, сделали жульен, а моховички и маслята - замариновали.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 60906
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #481 : Август 04, 2025, 17:56:38 »
После 2-х недель относительного безгрибья, наконец-то отвел душу, Удалось набрать корзинку крупных подберезовиков - в молодом леске в 7 км на юг от МКАД. Получил просто огромное удовольствие.  Попались также один подосиновик и приличное количество сыроежек. Хотя сыроежки были более мелкие и хрупкие, чем обычно. А большой лес снова, как и неделю назад, оказался практически пуст. 😢 Нашел только небольшую семейку маслят и 1 лисичку. Но, зато хорошо прогулялся.
Подберезовики росли группами. Одна группа из 3-х гибов почему-то снизу отдавала желтизной. И цвет шляпки был ближе, скорее, к поддубовикам. Первый раз такие встретились.  Другая группа состояла ажно из 7 грибов на небольшом пятачке - часть из них росли попарно. Причем ровно на этом же пятачке грибы попадались уже несколько раз раньше.

После прогулки по лесу, окунулись в пруду и пожарили шашлыки. Традия-с.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 60906
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #482 : Август 19, 2025, 03:43:42 »
Выдался хороший грибной денек.
На выходных традиционно сходили в лес на даче в ближнем Подмосковье (7 км на юг от МКАД). Встретили настоящее грибное разнообразие. Редкое для нашего небольшого леса количество белых грибов, очень много подберезовиков - от совсем небольших до настоящего монстра (а подосиновик всего один попался), много вешенок, летние опята, лисички, сыроежки, маслята. Пошли грузди - нашли первую чернушку и первый подмолочник, а подгруздков белых набрали на засолить. Получили огромное удовольствие.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 60906
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #483 : Август 26, 2025, 00:49:17 »
Выходные порадовали большим разнообразием грибов.
Набрали за субботу и воскресенье 2 корзинки самых разных грибов. И это на территории Новой Москвы, где грибников больше, чем грибов. Всего в наши с женой корзинки попали 16 видов грибов - белые, подосиновики, подберезовики, маслята, летние опята, сыроежки, коричневые рядовки, чернушки, белые подгруздки, моховички, козлята, шампиньоны, лисички, волнушки, рядовки еловые и вешенки.
День сделали маслята. Причем двух видов – коричневые и желтые. Но оба типа были почему-то буквально гигантских размеров, просто лапти какие-то, но при этом крепкие и почти не червивые. Шляпка некоторых превосходила шляпку подосиновиков. Впервые таких размеров собирали. Желтые маслята тоже были немаленькие, но в первый раз попались мне в большом количестве. Кроме того, попался новый вид грибов. Спасибо, группе, разъяснили, что это козляки-подрешетники.  Вид снизу у них очень необычный. Природа не устает удивлять. В субботу поздним вечером традиционно сходили в молодой лесок на бывшем поле. В целом, все пусто - вычищено до блеска. Только несколько совсем маленьких подберезовиков и подосиновиков нашли. Еще сыроежки и волнушки мелкие. А отошли чуть в сторону - на болотце, а там и подосиновики большие в густой траве и маслята лопушистые. Молодые крепкие маслята тоже были. А на обратном пути в канаве в кустах нашли в высокой траве с 10-к старых подберезовиков и подосиновиков на площади в 1 кв. м. Спрятались и дожили до преклонного возраста. Брать не стали, просто полюбовались такой высокой плотностью грибов. Волна белых сошла – в воскресенье попадались в основном крупные переросшие грибы, но, 4 штуки молодых белых тоже нашел. Белые подгрузки тоже почти сошли на нет, зато больше стало чернушек. Лисичек по прежнему немного, но чутка насобирал. Пошла волна коричневых рядовок. Гриб неказистый с виду, но очень вкусный в засолке. Только денек вымочить надо, чтобы убрать легкую горечь. И чистить особо не надо, помыл и все. Открыли на днях прошлогоднюю банку и буквально за 2 дня все съели с молодой картошечкой. В общем, уезжали с дачи домой довольные.