Автор Тема: А как отдыхаете вы?  (Прочитано 539877 раз)

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #480 : Июль 29, 2025, 03:22:47 »
Уже вторые выходные природа нас не балует. Лес практически пустой - 7 км на юг от МКАД. Но, на суп набрал подберезовиков (пара грибов попадась красивых), нашел несколько сыроежек, маслят, моховичков, вешенок и даже пару шампиньонов. Удалось прикрыть дно корзинки, и, хорошо. Активно в рост пошли скрипицы, так что должны и подгруздки начаться. Докучали слизни, преедали ножки грибов. На прошлых выходных были сплошные дожди, но сумел найти немного лисисчек, хоть и вымок. Зато встретил ежика. В воскресенье погода была превосходная, тепло, солнечно, самое то для лесной прогулки. После леса сходили на дачный пруд окунуться, а потом пожарили шашлыки. Хорошо отдохнули. Сегодня сварили грибной суп, сделали жульен, а моховички и маслята - замариновали.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #481 : Август 04, 2025, 17:56:38 »
После 2-х недель относительного безгрибья, наконец-то отвел душу, Удалось набрать корзинку крупных подберезовиков - в молодом леске в 7 км на юг от МКАД. Получил просто огромное удовольствие.  Попались также один подосиновик и приличное количество сыроежек. Хотя сыроежки были более мелкие и хрупкие, чем обычно. А большой лес снова, как и неделю назад, оказался практически пуст. 😢 Нашел только небольшую семейку маслят и 1 лисичку. Но, зато хорошо прогулялся.
Подберезовики росли группами. Одна группа из 3-х гибов почему-то снизу отдавала желтизной. И цвет шляпки был ближе, скорее, к поддубовикам. Первый раз такие встретились.  Другая группа состояла ажно из 7 грибов на небольшом пятачке - часть из них росли попарно. Причем ровно на этом же пятачке грибы попадались уже несколько раз раньше.

После прогулки по лесу, окунулись в пруду и пожарили шашлыки. Традия-с.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #482 : Август 19, 2025, 03:43:42 »
Выдался хороший грибной денек.
На выходных традиционно сходили в лес на даче в ближнем Подмосковье (7 км на юг от МКАД). Встретили настоящее грибное разнообразие. Редкое для нашего небольшого леса количество белых грибов, очень много подберезовиков - от совсем небольших до настоящего монстра (а подосиновик всего один попался), много вешенок, летние опята, лисички, сыроежки, маслята. Пошли грузди - нашли первую чернушку и первый подмолочник, а подгруздков белых набрали на засолить. Получили огромное удовольствие.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #483 : Август 26, 2025, 00:49:17 »
Выходные порадовали большим разнообразием грибов.
Набрали за субботу и воскресенье 2 корзинки самых разных грибов. И это на территории Новой Москвы, где грибников больше, чем грибов. Всего в наши с женой корзинки попали 16 видов грибов - белые, подосиновики, подберезовики, маслята, летние опята, сыроежки, коричневые рядовки, чернушки, белые подгруздки, моховички, козлята, шампиньоны, лисички, волнушки, рядовки еловые и вешенки.
День сделали маслята. Причем двух видов – коричневые и желтые. Но оба типа были почему-то буквально гигантских размеров, просто лапти какие-то, но при этом крепкие и почти не червивые. Шляпка некоторых превосходила шляпку подосиновиков. Впервые таких размеров собирали. Желтые маслята тоже были немаленькие, но в первый раз попались мне в большом количестве. Кроме того, попался новый вид грибов. Спасибо, группе, разъяснили, что это козляки-подрешетники.  Вид снизу у них очень необычный. Природа не устает удивлять. В субботу поздним вечером традиционно сходили в молодой лесок на бывшем поле. В целом, все пусто - вычищено до блеска. Только несколько совсем маленьких подберезовиков и подосиновиков нашли. Еще сыроежки и волнушки мелкие. А отошли чуть в сторону - на болотце, а там и подосиновики большие в густой траве и маслята лопушистые. Молодые крепкие маслята тоже были. А на обратном пути в канаве в кустах нашли в высокой траве с 10-к старых подберезовиков и подосиновиков на площади в 1 кв. м. Спрятались и дожили до преклонного возраста. Брать не стали, просто полюбовались такой высокой плотностью грибов. Волна белых сошла – в воскресенье попадались в основном крупные переросшие грибы, но, 4 штуки молодых белых тоже нашел. Белые подгрузки тоже почти сошли на нет, зато больше стало чернушек. Лисичек по прежнему немного, но чутка насобирал. Пошла волна коричневых рядовок. Гриб неказистый с виду, но очень вкусный в засолке. Только денек вымочить надо, чтобы убрать легкую горечь. И чистить особо не надо, помыл и все. Открыли на днях прошлогоднюю банку и буквально за 2 дня все съели с молодой картошечкой. В общем, уезжали с дачи домой довольные.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #484 : Сентябрь 02, 2025, 00:20:06 »
Активно пособирали грибы на выходных на даче.

Вечером субботы прошлись по молодому леску. Набрали подберезовиков-подосиновиков, маслят, козляков, сыроежек, волнушек и коричневых рядовок. Белых волнушек и рядовок можно было набрать сколько угодно, но уже стемнело.

В воскресенье пошли посмотреть опят. Увы, они не успели вырости. Сколько-то набрали, но без удовольствия. Еще были чернушки. Весь лес был вытоптан страждущими опят. Попалась пара шампиньонов.

Погода была замечательная, тепло, хорошо. Потом пожарили колбасок.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #485 : Сентябрь 10, 2025, 16:39:55 »
Набрали на выходных рядом с дачей 2 небольших корзинки.

Вечером субботы повезло с крупными "жирными" маслятами. Несколько подберезовиков и подосиновиков, снова группа новых для нас моховиков, сыроежки и волнушки.

А в воскресенье пошарились на счет опят. И, хотя лес был вытоптан стадом слонов, удалось даже парочку белых найти. Ну и подросших крупных опят по чуть-чуть насобирали на корзинку. Чернушки уже закончились, но вроде снова пошли подгруздки белые - пару штук нашли.

В общем, остались с женой довольными. И пару банок замариновали, и на супчик есть, и на пожарить, и половину опят заморозили на зиму.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #486 : Сентябрь 17, 2025, 01:41:42 »
На выходных традиционно прогулялся по лесу на даче. Сухо, конечно, но грибов удалось чутка набрать. Даже один белый попался, пара подберезовиков, 6 подосиновиков и 1 масленок. А в воскресенье еще подросшие опята и даже немного лисичек - в этом году у нах их было мало. И по одной чернушке и подгруздку белому. Еще попались несколько волнушек. Хорошо отдохнул.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #487 : Сентябрь 22, 2025, 14:05:55 »
Грибов на выходных было немного, но чутка насобирали на супчик. Сухо.

В этот раз было больше подберезовиков, чем подосиновиков.

Погода в воскресенье просто прелесть была.

Игорь

  • Администратор
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 61716
Re: А как отдыхаете вы?
« Ответ #488 : Октябрь 06, 2025, 22:16:34 »
На выходных дважды пособирали рядовок. В одном и том же месте - сперва в субботу, а потом в воскресенье. Растут на сосновых просеках.
Еще попались 2 шампиньона.

Рядовки очень ароматные и вкусные. Пожарили.

Второй раз такие собираем - первый был в прошлом году. Появляются только в октябре.